MAITRES CUISINIERS ITALIE

MAITRES CUISINIERS : 2 JOURS 1 NUITS

SAMEDI

Matin
Présentation du programme gastronomique par le Chef
Sélection des matières premières chez nos fournisseurs de confiance
Après-midi
Cours de cuisine : leçon pratique 1 « Cuisiner le Poisson »
Soir
Dîner Gourmet à la carte au Restaurant La Veranda
Le Restaurant est spécialisé en cuisine traditionnelle tant Italienne que Internationale.
L’ambiance est élégante mais informelle, le port de la veste n’est pas obligatoire.
Le soir, l’atmosphère est soft, aux chandelles, très intime et romantique.
La sélection des vins et liqueurs comprend environ 200 étiquettes italiennes et étrangères.

DOMENICA

Matin
Excursion à l’entreprise agricole Il Bagnolo avec visite guidée de la ferme
Déjeuner à la carte au Restaurant Fermier du Bagnolo
Chaque jour vous trouverez au menu un choix de plats de la cuisine du terroir, pour la préparation desquels les produits de notre ferme sont directement utilisés.
Après-midi
Cours de cuisine : leçon pratique 2 : « La Cuisson des Viandes »
Soir
Départ des participants.

SERVICES INCLUS

• Cours de cuisine ( 2 leçons de 3 heures chacune) et matières premières
• 1 Nuit avec buffet de petit déjeuner
• Dîner Dégustation au Restaurant La Veranda
  4 Plats et sélection de vins incluse
• Dejeuner menu de dégustation au Restaurant Fermier du Bagnolo
  4 Plats et sélection de vins incluse

PRAIS DE PARTICIPATION
€ 285 par personne en chambre double
€ 310 par personne en chambre simple

CONDITION D’UTILISATION DU SERVICE
Ce séjour promotionnel est valide pendant tous les week-end du 26.10.07 au 06.01.08, week-end du Premier de l’An exclu.
Le cours se déroulera pour un minimum de 8 personnes et jusqu’à un maximum de 15 participants.
Les réservations sont  à effectuer  avant le dimanche précédant la date d’arrivée.